Привет-привет! С вами
Масленица - время доставать семейные рецепты блинчиков. Если секретных рецептов не имеется, то самое время их завести.
А чтобы не забыть все составляющие идеальных блюд просто необходима кулинарная книга.
Коллекция Soul Kitchen собрана так, что можно сделать кулинарочки в разных цветовых гаммах. Я выбрала классику - красный, черный, белый и крафт.
Без шейкеров не обошлось. В этот раз я использовала заготовку ввиде баночки. И могу сказать, что это самый быстрый шейкер за всю мою практику) Всем любителям "шуршалок" обязательно необходимо попробовать!
И конечно рецептик блинчиков от меня:
- 0,5 молока;
- 2 яйца;
- соль, сахар по вкусу;
- сода на кончике ножа;
- 380 гр муки
- полстакана крутого кипятка;
- 4 ст.л. растительного масла
Все кроме кипятка и масла складываем в миску и перемешиваем до однородной массы. Затем наливаем кипяток, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут. За счет кипятка и соды блинчики будут в дырочки. Добавляем масло, но сильно не перемешиваем, масло должно быть видно на поверхности теста. Все, можно печь.
Всем приятного аппетита, ой творчества), пока-пока!
© 2014-2024 Фабрика Декору . All Rights Reserved .